Chef's Table

Essen in der KücheChef's Table im Restaurant Hirschen in Diegten

Auch für ein etwas exklusiveres Erlebnis bieten wir die geeignete Räumlichkeit.

Am Chefs Table können bis zu 4 Personen auf Vorbestellung in der Küche essen und dem Küchenteam bei der Zubereitung der Speisen über die Schultern schauen.

Hier wird Ihnen ein auf die Saison abgestimmtes 6- bis 9-Gang-Überraschungsmenu serviert. Sie essen direkt in der Küche und werden vom Küchenchef persönlich betreut und beraten. Für Spezialwünsche bleibt immer Zeit. Lassen Sie sich von ganz eigenständigen Kreationen verführen und geniessen Sie den seltenen Blick hinter die Kulissen.

 

Unsere Öffnungszeiten

MO Ruhetag
DI - FR 10.30 - 14.30 und 17.00 - 23.00 Uhr
SA 17.00 - 24.00 Uhr
SO + Feiertage 10.30 - 21.00 Uhr

Besondere Öffnungszeiten über die Feiertage:

Heiligabend 24.12.2017 geschlossen
25.12.2017 von 10.30 bis 21.00 geöffnet
26.12.2017 von 10.30 bis 21.00 geöffnet

Silvester 31.12.2017 ab 17.00 geöffnet
Neujahrstag 1.01.2018 geschlossen
02.01.2018 bis 04.01.2018 geschlossen
Ab dem 5. Januar sind wir wieder für Sie da.

Hotel durchgehend geöffnet.

Reservationen ab 15 Personen sowie auch Tagesseminare sind auch ausserhalb der Öffnungszeiten möglich.

Wir akzeptieren Karten

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Aktuell

Hirschen im Regiogourmet auf TeleBasel

Hirschen bei mini Beiz dini Beiz auf SRF 1

Montag, 25. Dezember 2017
Weihnachtsmenu im Hirschen
mehr... (pdf)

Sonntag, 31. Dezember 2017 um 17:00 Uhr
Silvester Kitchen-Party
mehr... (pdf)

Kontakt

Landgasthof Hirschen
Känerkinderstrasse 2
4457 Diegten

Tel. +41 61 971 22 35

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info@landgasthof-hirschen.ch
facebook.com/landgasthofhirschen
twitter.com/HirschenDiegten